참치 김치찌개, 건강에 득일까 실일까목차1. 김치찌개, 왜 늘 고기만 떠올릴까2. 참치의 영양학적 강점3. 수은 걱정, 정말 괜찮을까4. 전문가들이 말하는 진짜 문제5. 연령대별 섭취 포인트6. 건강하게 먹는 방법 정리김치찌개 하면 자연스럽게 돼지고기부터 떠올리게 되죠. 그런데 가끔 이런 생각 들지 않나요? “고기 말고 참치 넣으면 안 되나?” 실제로 참치 김치찌개는 간편하고 담백하다는 이유로 꾸준히 사랑받아 왔습니다. 그렇다면 영양적으로도 괜찮은 선택일까요?1. 김치찌개, 왜 늘 고기만 떠올릴까김치찌개는 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 음식입니다. 오랫동안 돼지고기를 넣은 형태가 ‘정석’처럼 자리 잡으면서, 다른 재료는 대안 정도로만 여겨져 왔죠. 하지만 식생활이 바뀌면서 기름진 고기 대신 더 담백한 ..
