라면의 건강 부담, 완전히 끊지 말고 이렇게 줄여보세요목차1. 라면은 왜 건강식이 되기 어려울까2. 전문가들이 말하는 ‘최소한의 보완책’3. 대파 한 줌이 만드는 영양 차이4. 짠 라면이 위에 주는 부담5. 라면과 함께 피해야 할 조합6. 라면을 먹어도 괜찮은 기준솔직히 말해서요, 라면 완전히 끊기 쉽지 않잖아요. 저도 바쁜 날엔 자연스럽게 손이 가더라고요. 그래서 요즘 관심을 끄는 게 바로 “라면을 어떻게 먹느냐”입니다. 특히 의사·영양 전문가들이 공통으로 언급한 방법이 하나 있었는데, 바로 대파 한 줌 추가였습니다.1. 라면은 왜 건강식이 되기 어려울까라면은 구조적으로 한계가 분명한 음식입니다. 정제된 밀가루를 주원료로 하는 고탄수화물 식품이고, 나트륨과 포화지방 함량도 높은 편이죠. 특히 당지수(G..
